Olio extra vergine di oliva - Blueprint
Codice: 26099949GBDescrizione dettagliata del prodotto
Tabella dei valori nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | 15 ml |
|---|---|
| Valore energetico | 502 kJ / 120 kcal |
| Grassi | 14 grammi |
| - di cui acidi grassi saturi | 2 grammi |
| Carboidrati | 0 grammi |
| - di cui zuccheri | 0 grammi |
| Proteine | 0 grammi |
Fonti e contesto scientifico
- Paradiso VM, Flamminii F, Pittia P, Caponio F, Di Mattia C. Attività di scavenging dei radicali liberi degli antiossidanti fenolici dell'olio d'oliva in fase oleosa o acquosa durante l'ossidazione di emulsioni O/W: un approccio ossidomico . Antioxidants (Basel). 2020;9(10):996.
- George ES, Marshall S, Mayr HL, et al. L'effetto dell'olio extravergine di oliva ad alto contenuto di polifenoli sui fattori di rischio cardiovascolare: una revisione sistematica e una meta-analisi . Crit Rev Food Sci Nutr. 2019;59(17):2772–2795.
- Kanaan A, Papaneophytou C, Andreou EP. Impatto degli acidi grassi e dei composti bioattivi dell'olio d'oliva sulla funzione cognitiva negli adulti: una revisione sistematica . Foods. 2026;15(10):1791.
- Ibarguren M, López DJ, Escribá PV. L'effetto degli acidi grassi naturali e sintetici sulla struttura della membrana, sull'organizzazione dei microdomini, sulle funzioni cellulari e sulla salute umana . Biochim Biophys Acta. 2014;1838(6):1518–1528.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Prodotti alimentari |
|---|---|
| Peso: | 1.512 kg |
| EAN: | 850052964009 |
| Quantità nella confezione: | |
| Ingredienti: | |
| Preparazione e utilizzo: | |
| Conservazione: | |
| Regolamento CLP: | |
| Avvertenza di sicurezza: | |
| Allergeni: |
Discussione
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