Descrizione dettagliata del prodotto

La farina di mandorle è un'alternativa alla farina di frumento, adatta alla preparazione di dolci e piatti salati.

La farina di mandorle è un'alternativa alla classica farina di frumento, ottenuta esclusivamente da mandorle sbollentate e macinate. Grazie al suo sapore e aroma neutro di nocciola, si presta sia a ricette salate che dolci. È caratterizzata da un elevato contenuto di fibre e grassi insaturi salutari, che possono contribuire a mantenere normali i livelli di colesterolo nel sangue, qualora vengano sostituiti dai grassi saturi nella dieta. La farina di mandorle è inoltre una fonte di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare, nonché al mantenimento di una normale salute ossea.

Questa farina è adatta a chiunque eviti la farina classica per svariati motivi. Grazie al suo profilo nutrizionale, è ideale anche per diete a basso contenuto di carboidrati o paleo. La farina di mandorle sarà apprezzata anche da chi desidera arricchire la propria alimentazione con un prodotto originale, gustoso e nutriente.

La farina di mandorle si presta perfettamente sia alle ricette dolci che a quelle salate. Potete usarla per preparare deliziosi dessert, torte, muffin o biscotti. È ideale anche per preparare pancake o impasti per pancake. I pasticceri esperti la apprezzeranno soprattutto nella preparazione dei macarons. Non necessitando di cottura, potete aggiungerla a porridge di cereali e yogurt, ai quali conferirà un sapore e un aroma originali . Se preferite le ricette salate, potete utilizzare questa farina per preparare pasticcini fatti in casa, biscotti salati o per addensare zuppe e salse. Infine, potete preparare una deliziosa bevanda alle mandorle. La farina di mandorle può essere utilizzata in qualsiasi ricetta come sostituto della classica farina di grano. Pertanto, non mancherà di certo nella vostra cucina.

Farina di mandorle e i suoi benefici

• è un'alternativa alla classica farina di frumento
• ha un sapore e un aroma neutri di nocciola
• contiene un'alta percentuale di grassi insaturi salutari
• ha un alto contenuto di fibre
• è una fonte di proteine
• non contiene OGM
• Grazie al contenuto di acidi grassi insaturi, contribuisce a mantenere normali i livelli di colesterolo nel sangue.
• Grazie alle proteine, contribuisce alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.
• Grazie alle proteine, contribuisce anche a mantenere una condizione ossea normale.
• è adatto alle diete a basso contenuto di carboidrati e paleo
• non richiede trattamento termico
• È adatta per preparare dessert, biscotti, muffin, pancake, frittelle o macarons.
• è adatto per addensare zuppe e salse
• È adatta per preparare biscotti salati o pasticcini fatti in casa.
• può essere utilizzato per preparare la bevanda alle mandorle
• è adatto a vegetariani e vegani

Tabella dei valori nutrizionali

Avviso

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Proteggere dalla luce solare diretta.

Allergeni: Gli allergeni sono elencati in grassetto nell'elenco degli ingredienti. Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, altra frutta a guscio e sesamo.