Descrizione dettagliata del prodotto

Tempeh BIO - un'alternativa vegetale a carne e formaggio, ricca di proteine e dal delizioso sapore di nocciola.

Il tempeh biologico è un'alternativa vegetale al formaggio o alla carne, apprezzato soprattutto per il suo sapore leggermente di nocciola. È prodotto con semi di soia interi, tra i quali si forma una muffa nobile grazie al processo di fermentazione . Questo è anche il motivo per cui viene spesso utilizzato come alternativa ai formaggi erborinati, in particolare dai vegani.

In 100 g contiene 17,5 g di proteine, che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare, nonché alla salute delle ossa. È molto apprezzato da atleti, da chi segue uno stile di vita sano e da chi è a dieta . Questa variante non aromatizzata ha un basso contenuto di sale e non contiene zuccheri aggiunti. Sta a voi decidere se insaporirla con spezie o gustarla al naturale. Se apprezzate gli ingredienti semplici, sarete sicuramente contenti di sapere che il tempeh è prodotto solo con soia biologica, acqua e fermenti lattici vivi. Non contiene quindi additivi superflui.

Poiché il tempeh può essere utilizzato come alternativa vegetale a carne e formaggio, si presta a molteplici usi in cucina. Non necessita di cottura, quindi può essere utilizzato anche in piatti freddi. È delizioso spalmato su diverse creme, tagliato a fette sul pane, aggiunto a insalate o hamburger vegani. Si può anche cuocere al forno, friggere o saltare in padella e servire con qualsiasi contorno. Gli chef più esperti possono inoltre utilizzarlo per preparare salse e piatti a base di verdure, ricchi di proteine grazie al tempeh.

Il tempeh non è certo un alimento riservato solo a vegetariani e vegani. Il suo delizioso sapore di nocciola viene apprezzato anche da chi non esclude i prodotti di origine animale. Le alternative vegetali sono un'ottima aggiunta a qualsiasi dieta.

Tempeh biologico e i suoi benefici

• Alternativa vegetale non aromatizzata a carne e formaggio
• viene prodotto dalla fermentazione dei semi di soia
• si distingue per il suo sapore leggermente di nocciola
• ha un alto contenuto proteico
• ha un basso contenuto di sale
• è di qualità biologica
• Grazie alle proteine, contribuisce alla crescita e al mantenimento della massa muscolare.
• Si può utilizzare sia in cucina fredda che calda.

Composizione

Soia biologica, acqua, coltura di Rhizopus.

Utilizzo

Sostituto della carne a base vegetale. Pronto per il consumo diretto o per ulteriori trasformazioni.

Tabella dei valori nutrizionali

Avviso

Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare e a temperatura ambiente.

Durata minima di conservazione: indicata sulla confezione.

Avvertenza sugli allergeni: indicati in grassetto nella composizione.