Descrizione dettagliata del prodotto

Il preparato per pane proteico vi conquisterà con il suo alto contenuto proteico, il suo sapore delizioso, la sua consistenza soffice e la sua crosta croccante.

Il preparato per pane proteico è una miscela bilanciata per preparare soffici prodotti da forno fatti in casa con una crosta croccante. Il suo grande vantaggio risiede principalmente nella sua composizione: ha un alto contenuto proteico ed è anche una fonte di fibre. Il pane proteico è apprezzato da chiunque cerchi di seguire una dieta sana ed equilibrata e di assumere una quantità sufficiente di nutrienti, soprattutto proteine, nei propri pasti. È popolare anche tra gli atleti di forza, il cui fabbisogno proteico è maggiore. Infine, ma non meno importante, è incluso anche nella dieta di chi è attento alla propria alimentazione.

Oltre alla classica farina di frumento, la composizione include anche proteine di piselli, fiocchi di soia, semi di sesamo, di lino o di girasole e altri ottimi ingredienti. La loro combinazione crea questo impasto per pane unico . E non dovete preoccuparvi nemmeno della sua preparazione. Pur essendo un impasto lievitato, non c'è niente di complicato e persino un principiante assoluto può farcela. Quindi non preoccupatevi, il risultato ne varrà davvero la pena.

Con cosa si abbina al meglio questo pane? Se volete gustarne appieno il sapore, potete mangiarne una fetta così com'è. Se invece desiderate un pasto completo, adatto a colazione, pranzo o cena, aggiungete formaggio, prosciutto e verdure. È ottimo anche con il tofu o una fetta di carne. Potete gustarlo anche con diverse creme spalmabili, insalate o zuppe. Naturalmente, potete mangiarlo anche dolce. Che ne dite di spalmarlo con marmellata, burro di arachidi o crema proteica e aggiungere della frutta? Vedrete che vi piacerà anche questo modo.

Il pane è uno degli alimenti base che non dovrebbero mai mancare nella vostra dispensa. È ottimo per la colazione, gli spuntini, il pranzo e la cena. E se lo preparate in casa, sarà ancora più buono.

Preparato per pane proteico

• pratico mix per fare il pane fatto in casa
• Contiene farina di frumento, proteine di piselli e semi selezionati.
• ha un alto contenuto proteico
• è una fonte di fibre
• ha un basso contenuto di zucchero
• vanta una consistenza soffice e una crosta croccante
• può essere consumato sia dolce che salato
• Adatto per zuppe, insalate e creme spalmabili
• Puoi guarnirlo con formaggio, salumi, carne o le sue alternative vegetali.
• È ottimo anche con burro di noci o marmellata.
• Con esso puoi preparare ottime colazioni, spuntini, pranzi e cene.
• Si tratta di un preparato vegano.

Istruzioni per l'uso

Per preparare il pane proteico, occorrono 500 g di preparato per pane proteico, 29 g di lievito fresco e 280 ml di acqua.

Procedura di preparazione:

1. Versare 280 ml di acqua (circa 30 °C) in una ciotola capiente e sciogliervi 29 g di lievito fresco.

2. Aggiungere 500 g di preparato per pane proteico e mescolare accuratamente con uno sbattitore elettrico.

3. Formate dei panini di circa 100 grammi ciascuno e lasciateli lievitare in un luogo caldo per circa 45 minuti.

4. Spennellate i panini con acqua prima di infornarli.

5. Preriscaldate il forno a 200°C, infornate i panini e abbassate la temperatura a 180°C.

6. Cuocete i panini per circa 20 minuti, ma rispettiamo l'esperienza del vostro forno.

Composizione

Farina di frumento, miscela proteica (proteine del frumento, proteine del pisello), farina integrale di frumento, fiocchi di soia, semi di lino, semi di girasole, farina di soia, fibra vegetale, sesamo, sale marino, miglioratore della farina (acido L-ascorbico E300), enzimi (ossidoreduttasi, idrolasi).

Tabella dei valori nutrizionali