Descrizione dettagliata del prodotto

Pane d'api Perga – polline d'api fermentato con sapore di nocciola e contenuto di proteine e fibre

Il pane d'api di Perga , spesso chiamato anche con il nome poetico di ambrosia (cibo degli dei), è un prodotto delle api che sta riscuotendo sempre più successo. Viene creato attraverso un processo complesso e unico direttamente nell'alveare . Le api raccolgono prima il polline delle piante , che poi mescolano con il nettare e i loro enzimi. Ripongono questa miscela nelle celle del favo , dove avviene il processo di fermentazione , o fermentazione lattica, in assenza di aria.

Il risultato sono granuli marrone scuro con riflessi dorati. Rispetto al classico polline di cracker, il pane d'api ha un sapore e un aroma inconfondibili. È piacevolmente agrodolce con distinti toni di nocciola , e l'aroma è solitamente delicato, dal miele alla terra.

Dal punto di vista nutrizionale, si è guadagnato la reputazione di superfood . È una fonte di proteine e fibre , e quindi si adatta perfettamente alla dieta moderna delle persone attive . Grazie al suo gusto interessante, puoi consumarlo anche da solo. Tuttavia, si sposa bene anche con i tuoi piatti preferiti . Puoi aggiungerlo al tuo porridge mattutino, allo yogurt o al frullato , il che gli conferirà non solo un ottimo sapore, ma anche un valore nutrizionale. Assapora il risultato di un'alchimia unica tra le api e includi la perga, un superfood tradizionale dal gusto inconfondibile, nella tua dieta.

Il pane d'api di Perga e i suoi benefici

• 100% polline d'api fermentato (pane d'api)
• è prodotto tramite fermentazione lattica naturale direttamente nell'alveare
• è una fonte di proteine e fibre
• ha un sapore agrodolce con sottili note di nocciola
• adatto per porridge, frullati e yogurt
• Senza OGM, lattosio e glutine

Composizione

Polline d'api fermentato.

Dosaggio

1 cucchiaino 3 volte al giorno.

Tabella dei valori nutrizionali

Avviso

Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, a temperatura ambiente.