Miglio - GymBeam
Codice: 26032313GBDescrizione dettagliata del prodotto
Il miglio è un cereale tradizionale dal delicato sapore di nocciola, che puoi usare per creare deliziosi piatti salati e dolci.
Il miglio è un cereale ottenuto dalla decorticazione del miglio comune e diventerà presto uno dei vostri ingredienti preferiti in cucina. Ha un delicato sapore di nocciola, è povero di grassi ed è un'ottima aggiunta a qualsiasi dieta sana.
Inoltre, la sua preparazione è molto semplice, perché prima della cottura, è sufficiente sciacquare il miglio o sbollentarlo brevemente in acqua calda per eliminare il leggero sapore amarognolo. Viene poi cotto per circa 15 minuti fino a quando non acquisisce una consistenza cremosa e leggermente spumosa. Gli usi del miglio sono estremamente vari e possono sostituire, ad esempio, i tradizionali contorni a base di grano come couscous, bulgur, riso o patate.
Questo cereale è ottimo sia per piatti dolci che salati. Puoi usarlo per preparare un porridge per la colazione con frutta e noci, uno sformato saporito e una torta di miglio unica. Salato, può essere utilizzato nel risotto alle verdure, nei pancake, nelle insalate o come contorno per la carne.
Il miglio è un ingrediente tradizionale e nutriente che puoi facilmente integrare nella tua dieta quotidiana. Essendo estremamente versatile, troverà sempre il suo posto in cucina.
Il miglio e i suoi benefici
- cereale tradizionale ottenuto dalla sbucciatura del miglio
- alternativa ai contorni di grano o di riso
- è senza zucchero
- è povero di grassi e acidi grassi saturi
- ha un leggero sapore di nocciola
- facile e veloce da preparare
- adatto sia per ricette salate che dolci
Composizione
Miglio.
Istruzioni per la preparazione
Sciacquare e far bollire in un rapporto di 1 parte di miglio e 1,5 parti di acqua per 10-15 minuti.
Tabella dei valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | Per 100 g | *RI |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1527 kJ/ 365 kcal | 18% |
| Grassi | 2,9 g | 4% |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,6 g | 3% |
| Carboidrati | 73 g | 28% |
| - di cui zuccheri | 0,1 g | 0,1% |
| Fibra | 2,2 grammi | - |
| Proteine | 10,5 g | 21% |
| Sale | 0,01 g | 0,2% |
*Assunzione di riferimento per un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal)
Avviso
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta, a temperatura ambiente.
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, arachidi, soia, frutta a guscio e semi di sesamo.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Cibo |
|---|---|
| Peso: | 0.5 kg |
| EAN: | 8586027390994 |
| Quantità nella confezione: | |
| Ingredienti: | |
| Preparazione e utilizzo: | |
| Conservazione: | |
| Regolamento CLP: | |
| Avvertenza di sicurezza: | |
| Allergeni: |
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