Descrizione dettagliata del prodotto

La farina di semi di lino ha un sapore terroso con un retrogusto di nocciola ed è ricca di fibre e proteine.

La farina di semi di lino è un'alternativa senza glutine alla classica farina di frumento , ottenuta dalla macinazione dei semi di lino marroni . Questo processo crea un prodotto unico con un ricco profilo nutrizionale . Ad esempio, vanta un elevato contenuto di fibre (29,1 g per 100 g) e proteine (35,2 g per 100 g), che contribuiscono alla crescita e al mantenimento della massa muscolare e alla salute delle ossa . Inoltre, è caratterizzata da un'alta percentuale di acidi grassi insaturi (grassi sani). Questi possono aiutare a mantenere normali i livelli di colesterolo nel sangue se sostituiscono i grassi saturi nella dieta. Si inserisce perfettamente in un'alimentazione sana per chiunque cerchi una dieta varia ed equilibrata . La farina di semi di lino è adatta anche alle diete a basso contenuto di carboidrati o paleo.

Oltre al suo valore nutrizionale, la farina di semi di lino vi conquisterà anche con il suo sapore delizioso . Dal gusto terroso e leggermente nocciolato, è un ingrediente ideale sia per piatti dolci che salati. Può essere utilizzata come base per impasti di panini, torte e crostate . Si può usare la farina di semi di lino anche in zuppe, biscotti, pasticcini o nell'impasto della pizza. Non necessitando di cottura, si può aggiungere anche a frullati o porridge. Assorbe i liquidi, addensando il composto e arricchendolo di preziosi nutrienti. Se cercate un ingrediente versatile che arricchisca sia i piatti dolci che quelli salati, la farina di semi di lino è la soluzione ideale . Scoprite la versatilità della farina di semi di lino in cucina!

Farina di semi di lino e i suoi benefici

• alternativa alla classica farina di frumento
• Senza glutine, lattosio e OGM
• ha un sapore terroso con un tocco di nocciola
• elevato contenuto di proteine e fibre
• Le proteine contribuiscono alla crescita e al mantenimento dei muscoli e al mantenimento di ossa sane.
• Ideale per gli amanti delle diete a basso contenuto di carboidrati e paleo.
• gonfia e addensa i fluidi
• non richiede trattamento termico
• per piatti sia salati che dolci
• adatto per piatti caldi e freddi
• Ideale per vegetariani e vegani

Composizione

Farina finemente macinata di semi di lino marroni ( Linum usitatissimum ).

Tabella dei valori nutrizionali

*Valore di riferimento per l'assunzione giornaliera di un adulto medio (8400 kJ / 2000 kcal)

Avviso

Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e a temperatura ambiente.