Farina di cocco biologica Allnature 500 g

Descrizione dettagliata del prodotto

La nostra farina di cocco è ricavata dalla polpa di noci di cocco appena raccolte. La polpa viene prima essiccata delicatamente, pressata a freddo per estrarre l'olio di cocco e poi macinata fino a ottenere la farina di cocco. La farina di cocco contiene pochi zuccheri semplici, ma è ricca di fibre (39%) e proteine (20%).

La farina di cocco è incredibilmente profumata e in alcune ricette può essere completamente sostituita alla classica farina di frumento, poiché conferisce ai piatti un gusto unico. Sebbene non sia zuccherata, ha un sapore dolce, quindi è possibile utilizzare meno dolcificante nelle ricette. La farina di cocco è naturalmente senza glutine, è facilmente digeribile e dona un senso di sazietà, il che la rende adatta alla perdita di peso e alle diete senza glutine, e grazie al suo alto contenuto proteico, sarà apprezzata anche da vegani e vegetariani, atleti o persone in fase di recupero.

Consiglio per il latte di cocco con la frutta:
Mescolate 1 tazza di farina di cocco con 3 tazze d'acqua e lasciate riposare per un po'. Otterrete un latte di cocco, che potete conservare in frigorifero fino a 4 giorni e aggiungere ai piatti asiatici. Potete anche aggiungere gradualmente banane o fragole, a seconda dei vostri gusti, e dolcificare con zucchero di cocco, miele o sciroppo.

Avviso:
Allergeni: Può contenere tracce di glutine, arachidi e frutta a guscio.

Composizione:
Farina di cocco al 100% ricavata dalla polpa di cocco.

Contenuto:
500 g

Produttore:
Allnature sro, Březhradská 148, 503 32 Hradec Králové, Repubblica Ceca.

Informazioni nutrizionali per 100 g: