GoEco® | batticarne in legno | a doppia faccia, in legno massello di faggio | 33 cm

Descrizione dettagliata del prodotto

Il batticarne ha due superfici di lavoro: una ruvida per rompere le fibre muscolari e ammorbidire la carne e una liscia per una finitura più precisa e per livellare la superficie. Il comodo manico con un diametro di circa 2 cm si adatta bene alla mano e consente una presa salda. Vantaggi principali Design a doppia faccia: superficie liscia e ruvida. Legno massello di faggio per una lunga durata. Delicato su taglieri e superfici della cucina. Comodo manico per una presa salda e sicura. Materiale naturale senza trattamenti chimici. Parametri tecnici Lunghezza: 33 cm Dimensioni della superficie battente: 5,5 × 5,5 cm Diametro del manico: circa 2 cm Materiale: legno massello di faggio Manutenzione e cura consigliata Sciacquare sotto l'acqua corrente dopo l'uso e asciugare immediatamente. Non esporre a immersioni prolungate o lavare in lavastoviglie per evitare che il legno si crepi. Per una maggiore durata, si consiglia un trattamento occasionale esclusivamente con olio minerale per uso alimentare (comunemente usato sugli utensili da cucina in legno) o olio naturale adatto al contatto con gli alimenti (ad esempio olio di lino, di tung o di cocco). Questi oli sono innocui per la salute, non vengono assorbiti dal cibo e impediscono al legno di seccarsi e screpolarsi. Applicare l'olio con un panno pulito e lasciarlo assorbire, quindi rimuovere l'eccesso. Consigli e raccomandazioni: utilizzare la superficie ruvida per ammorbidire i tagli di carne più duri. La superficie liscia è ideale per livellare e rifinire. FAQ - domande frequenti: il batticarne è adatto a tutti i tipi di carne? Sì, può essere utilizzato per manzo, maiale, pollame e selvaggina. Perché posso usare anche olio minerale per uso alimentare per trattare il legno? È sicuro per il contatto con gli alimenti, non si attacca, non ha odore e protegge efficacemente il legno dall'umidità e dalle screpolature. Si possono usare altri oli naturali? Sì, sono adatti anche oli naturali come l'olio di lino, di tung o di cocco (tutti adatti al contatto con gli alimenti). Batticarne a doppia faccia in legno massello di faggio