Farina di grano saraceno biologica - GymBeam
Codice: 26082135GBDescrizione dettagliata del prodotto
Farina di grano saraceno BIO: un'alternativa senza glutine dal sapore di nocciola, di qualità biologica senza compromessi.
La farina di grano saraceno BIO è prodotta macinando delicatamente i chicchi di grano saraceno, provenienti da agricoltura biologica controllata. Il grano saraceno sta diventando sempre più popolare in cucina non solo per il suo sapore particolare, leggermente nocciolato , ma anche per le sue proprietà nutritive. La farina di grano saraceno è una fonte di fibre e proteine vegetali . Inoltre, è senza glutine e non contiene altri allergeni, quindi è perfetta per chi li evita e desidera arricchire i propri piatti senza rinunciare al gusto.
In cucina, troverete un'ampia gamma di utilizzi per questa farina, sia nella preparazione di dolci che di prodotti salati . Il suo carattere e il suo sapore spiccano soprattutto negli impasti per le tradizionali frittelle salate bretoni , ma sarà ottima anche per preparare rustiche torte di frutta (galette) , biscotti o pancake. Potete usarla da sola o in combinazione con altri tipi di farina per la preparazione di pane fatto in casa e altri prodotti da forno. Grazie alla sua qualità biologica e alla sua origine puramente vegetale, diventerà anche un ingrediente perfetto per una dieta vegana . Rendete speciali le vostre ricette preferite e conferite loro una nuova dimensione di sapore con questa alternativa ricca di nutrienti.
Farina di grano saraceno biologica e i suoi benefici
- prodotto con grano saraceno biologico di alta qualità
- è completamente privo di glutine e di altri allergeni
- contiene 11,3 g di proteine e 3,5 g di fibre
- ha un basso contenuto di zucchero
- Le proteine favoriscono la crescita e il mantenimento muscolare.
- È caratterizzato da un sapore e un aroma specifici di nocciola.
- È ampiamente utilizzato nella preparazione di frittelle salate e torte dolci.
- Adatto per impasti per pane fatto in casa e altri tipi di dolci
- non contiene additivi né OGM
- è adatto ai vegani
- Prodotto nell'UE
Composizione
Grano saraceno biologico.
Tabella dei valori nutrizionali
| Informazioni nutrizionali | 100 g | *RI |
|---|---|---|
| Valore energetico | 1439 kJ/ 344 kcal | 17% |
| Grassi | 2,7 grammi | 4% |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,5 g | 3% |
| Carboidrati | 66,8 g | 26% |
| - di cui zuccheri | 1,4 grammi | 2% |
| Fibra | 3,5 grammi | - |
| Proteine | 11,3 g | 23% |
| Sale | <0,01 g | 0% |
*Valore di riferimento per l'assunzione giornaliera di un adulto medio (8400 kJ/ 2000 kcal).
Avviso
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dalla luce solare diretta e a temperatura ambiente.
Parametri aggiuntivi
| Categoria: | Prodotti alimentari |
|---|---|
| Peso: | 1 kg |
| EAN: | 8586028592557 |
| Quantità nella confezione: | |
| Ingredienti: | |
| Preparazione e utilizzo: | |
| Conservazione: | |
| Regolamento CLP: | |
| Avvertenza di sicurezza: | |
| Allergeni: |
Discussione
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