BIOPAN® | Teglia antiaderente per pane Brick | 27 cm | 1600 ml

Descrizione dettagliata del prodotto

Per pane fatto in casa fragrante e prelibatezze dolci e salate. Robusta teglia per il pane in acciaio di alta qualità con superficie antiaderente premium oro-rame BIOPAN® GOLD per un facile sformamento del piatto finito senza che si attacchi. Questa superficie garantisce una lunga durata, una facile manutenzione e risultati di cottura perfetti. Vantaggi di BIOPAN® GOLD: Eccellente antiaderente - facile sformare pane, paté o torte Durevole e lunga durata - struttura in acciaio con superficie premium Uso universale - pane, pane del vescovo, polpettone, ripieno, aspic, tłuszenka Senza PFAS/PTFE - sicuro per la salute e l'ambiente Facile manutenzione - basta sciacquare, non è necessario strofinare Consigli per la cottura: Pane fatto in casa - prima di mettere l'impasto, ungere leggermente con olio e cospargere con farina o semi per un aspetto rustico. Aspic o tłuszenka - immergere brevemente la teglia in acqua fredda dopo il raffreddamento, sarà facile sformare. Dolci - per impasti a basso contenuto di grassi (pan di Spagna, impasto per pizza) si consiglia di ungere sempre lo stampo. Pasticcini salati – per una crosta migliore, cuocere a una temperatura più elevata per gli ultimi 10 minuti. FAQ – Domande frequenti: 1. Posso lavare lo stampo in lavastoviglie? No, per preservare la superficie BIOPAN® GOLD si consiglia solo il lavaggio a mano con una spugna morbida. 2. Devo sempre ungere lo stampo? No per impasti grassi, sì per impasti leggeri e asciutti (pan di Spagna, pizza) – il grasso è il miglior amico per la cottura. 3. Lo stampo è adatto anche per dolci non cotti? Sì, è ottimo per torte non cotte, aspic e paté. 4. In quali forni posso usare lo stampo? In tutti i tipi – elettrico, a gas e ad aria calda. Parametri tecnici: Volume: 1600 ml Dimensioni: 27 × 13 × 7 cm Materiale: acciaio con superficie antiaderente BIOPAN® GOLD È possibile utilizzare lo stampo per il pane, ma anche per aspic, tlačenka, pane del vescovo, polpette, ripieni... e altre prelibatezze da forno e non Gli stampi sono adatti per forni elettrici, a gas e ventilati.