BIOPAN® | Teglia antiaderente | 1400 ml | Ø 23 cm

Descrizione dettagliata del prodotto

Per una torta che si distingue per aspetto e gusto. Elegante tortiera con superficie antiaderente premium oro-rame BIOPAN® GOLD. Grazie alla forma originale e alle perfette proprietà antiaderenti, potrete creare un dessert che stupirà non solo per il suo aspetto, ma anche per la facilità di sformatura. Vantaggi di BIOPAN® GOLD: Antiaderente premium - facile sformatura senza danneggiare la forma Cottura uniforme su tutta la circonferenza Design originale per una presentazione d'effetto Superficie resistente e facile da pulire senza PFAS/PTFE Resistenza alle temperature fino a 230 °C Consigli di cottura: IL GRASSO È IL TUO MIGLIORE AMICO - per impasti pan di Spagna o a basso contenuto di grassi, ungere leggermente lo stampo con olio o burro e cospargere con farina o cocco. Farcitura abbondante - versare l'impasto in modo che dopo la cottura rimanga almeno 1 cm di riserva sotto il bordo dello stampo. Rinnova la ricetta - aggiungere scorza di limone grattugiata, cacao o frutta secca tritata all'impasto. Lasciar raffreddare - prima di sformare, lasciare riposare la torta per 5-10 minuti per staccarla dalle pareti dello stampo. Sperimenta – lo stampo è ottimo anche per dessert alla gelatina o torte non cotte. FAQ – Domande frequenti: 1. Posso lavare lo stampo in lavastoviglie? Sì, ma per una maggiore durata della superficie, consigliamo di lavarlo a mano. 2. Come evitare che l'impasto si attacchi? Segui il principio "IL GRASSO È IL TUO MIGLIORE AMICO" – ungi sempre leggermente lo stampo, soprattutto per impasti a basso contenuto di grassi. 3. È adatto anche per la cottura senza glutine? Sì, BIOPAN® GOLD può essere utilizzato anche per impasti senza glutine – consigliamo solo di ungere accuratamente, perché tendono ad essere più fragili. 4. Posso cuocere piatti salati? Assolutamente sì – lo stampo è adatto per aspic, polpettone, torte salate e impasto per il pane. Parametri tecnici: Volume: 1400 ml Dimensioni: diametro 23 cm, altezza 8 cm Materiale: con superficie antiaderente BIOPAN® GOLD Adatto per forni elettrici, a gas e ventilati Volume della torta soffice 1400 ml La forma originale di questa torta soffice cattura lo sguardo a prima vista Gli stampi sono adatti per forni elettrici, a gas e ventilati.